Hurt yourself? Get to know the ideal menu for the injured BJJ fighter

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Bacalhau também faz parte da Dieta Gracie. Foto: Divulgação

Cod also belongs in the Gracie Diet.

Nothing is more predictable in a fighter’s life than occasionally feeling that ol’ muscular discomfort. But pain really can be weakness leaving your body.

Anyway, one can never be too careful in handling injuries. A few years ago, Graciemag printed a useful article to help the injured fighter get right back to training with the aid of a cleverly selected menu.

“Do you know why your muscles pulsate after a fight or an intense training session?” we asked. “Forget about myths like lactic acid or insufficient weightlifting. The discomfort is normal, and it’s part of a natural process of inflammation of the human body — a response to excessive physical exercise.” The article then went on to advise the reader not to react by going to the drug store, but to the nearest supermarket instead.

The secret of the great champions, in fact, is adopting a menu rich in foods with anti-inflammatory properties. Step one: cutting out anything that holds back your recovery.

Nowadays science agrees with the Gracie Diet in saying a healthy organism must avoid acidity as much as possible, meaning one must phase out sodas, food dyes, candy, flours, fried food, plus butter and other fats. Once these enemies are gone from your fridge, it’s time to stock up on allies.

Some of the chief natural anti-inflammatories are: algae, cod liver oil, ginger root, garlic, salmon, tuna and onions. Also useful: almonds, cod, avocado, Brazil nuts, carrots, pumpkin, grapes, black beans and soy.

Got any good recipes of your own? Share them below!

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Machucou? Conheça o cardápio ideal para o lutador de Jiu-Jitsu contundido

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Bacalhau também faz parte da Dieta Gracie. Foto: Divulgação

Bacalhau também faz parte da Dieta Gracie. Foto: Divulgação

Nada mais normal na vida de um lutador do que sentir ocasionalmente aquele incômodo muscular. A dor, como disse um sábio bem-humorado, pode realmente ser a fraqueza saindo do corpo.

Seja como for, com lesões não se brinca. Um tempinho atrás, a edição #196 de GRACIEMAG publicou um artigo útil para o atleta dolorido voltar aos treinos embalado, a partir de um cardápio inteligente.

“Você sabe por que seus músculos ficam latejando após um campeonato ou sessão árdua de treinos? Esqueça mitos como o ácido lático ou falta de malhação. O incômodo é normal, e faz parte de um processo natural de inflamação do corpo humano, uma resposta ao esforço físico em excesso”, começava o artigo, incentivando o praticante de Jiu-Jitsu a não ir à farmácia, mas ao supermercado mais próximo.

O segredo dos grandes campeões, de fato, é adotar um cardápio rico em alimentos com propriedades antiinflamatórias. Primeiro passo: cortar tudo que atrasa sua recuperação.

A ciência hoje concorda com a Dieta Gracie que um organismo saudável precisa ao máximo evitar a acidez – leia-se, reduzir ao máximo ou cortar refrigerantes, corantes, doces, farinhas, fritura, manteiga e outras gorduras. Eliminada ou reduzida a presença desses seus “adversários” na geladeira, basta contar com os alimentos aliados.

Alguns dos principais antiinflamatórios naturais são: alga, óleo de fígado de bacalhau, raiz de gengibre, alho, salmão, atum e cebola. Outros alimentos úteis para desinflamar: amêndoa, bacalhau, abacate, castanha-do-pará, cenoura, abóbora, uva, feijão e soja.

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