Aos 41, o goleador português Cristiano Ronaldo é um ídolo dos fãs de futebol e uma inspiração para quem treina Jiu-Jitsu após os 40 anos.

Autor de dois gols contra o Uzbequistão na Copa do Mundo 2026, Cristiano coleciona recordes, feitos e está sempre renovando suas metas. Sua última façanha foi se tornar o primeiro jogador a marcar gols em seis Copas diferentes, desde 2006. O próximo feito está no radar: atingir, em alguns meses, o milésimo gol.

O craque de Portugal nutre ainda um sonho pessoal e afetivo: quer, um dia, dividir os gramados com o filhão mais velho, Junior, de 16 anos.

Nada disso, contudo, cai do céu. A receita do homem da camisa 7 é aquela velha conhecida: o equilíbrio. Um equilíbrio ferrenho, com muito esforço e o dobro de repouso, com descansos durante o dia e muito sono à noite.

Cristiano, que coleciona dez gols em Copas do Mundo, tampouco escorrega no cardápio. Ele não consome leite ou derivados, por exemplo. E não ingere açúcar. Doces e sorvetes industrializados? Vetados. Biscoito de chocolate ou recheado? Zero. Refrigerante? Suco de caixinha? Jamais. O artilheiro tampouco come arroz branco ou comidas com farinha, como massas e pães. Pizza, sanduíches e batatinhas fritas? Jamais.

Cristiano treina o mata-leão com Royce em 2012, na Califórnia. Foto: Acervo Royce Gracie

Em compensação, a lista de “sim” do goleador do Al Nassr da Arábia Saudita é saborosa.

De acordo com o italiano Giorgio Barone, chef e cozinheiro que foi responsável pelo cardápio do atacante por anos, Cristiano começa seus hábitos por um macete clássico: a hidratação constante, com água aos litros ao longo do dia.

O craque é, como os Gracie, um devorador de boas frutas. Ama em especial o abacate, com suas gorduras boas, potássio, vitaminas. Come ovos e carnes magras como frango (grelhado) e peixe (sempre fresco), que são fontes de proteína, e não descuida dos vegetais e saladas de folhas verdes. Ele também se permite umas raras xícaras de café – sempre sem açúcar.

“Açúcar, nem no café. O açúcar é um veneno para o corpo”, reforça o chef Barone, que lembra que tais restrições não devem ser vistas como temporárias, e sim “hábitos para toda a vida” para quem preza pela saúde.

O astro da Copa do Mundo CR7 com o cozinheiro Barone. Foto: Reprodução Instagram

Ainda de acordo com Giorgio Barone no site Covers, conforme citado na coluna de Luís Curro na “Folha de São Paulo”, CR7 ingere zero bebida alcoólica e tira cinco sonecas diárias de uma hora e meia de duração. Sim, repousar vale mais do que as horas no celular.

Entre os pratos curtidos pelo longevo artilheiro, estão frutos do mar e atum. Um prato apreciado é bacalhau com cebola, ovos mexidos e batatas. Ou tártar de salmão com coco ou crepes de mirtilo, pêra e passas. O jogador, cinco vezes eleito melhor do planeta, também aprecia arroz negro, óleo de coco, atum, azeitonas e tomates. Como lanche de tarde, é adepto de torradas com abacate e outras frutas.

Talento e genética, claro, são fundamentais para ser um atleta e tanto. Mas a alimentação e o equilíbrio são os melhores amigos de quem quer manter a forma e os feitos, nos gramados ou tatames.  

>> Aprenda mais no artigo original:

https://www.covers.com/world-cup/exclusive-interview-giorgio-barone-on-cristiano-ronaldo

Helio Gracie em foto histórica de Gustavo Aragão

A fruta roxa e antioxidante que faz parte da dieta do Pará ganhou o mundo, e não é por menos. O açaí se tornou essencial em qualquer papo que tenha Jiu-Jitsu e esportes, como pré e pós-treino de respeito. Carlos e Helio Gracie, nascidos em Belém, ajudaram a popularizar a fruta. Mas nada de peixe o camarões entravam na mistura dos Gracie, e sim outras frutas e alimentos capazes de deixar a refeição ainda mais nutritiva.

Os patriarcas da família Gracie seguiam uma rigorosa rotina de alimentação, que tinha como pilares a não mistura de cereais entre si, gorduras com açúcar e alimentos ácidos com nenhum outro tipo, essencial para uma digestão limpa. No caso do açaí, Helio gostava de turbinar com queijo, mel e tâmaras, além de outras receitas que levavam água e carne de coco.

No vídeo abaixo, Helio convidou a equipe do SporTV para conhecer um pouco do seu dia e seu café da manhã. Confira!

Deu sede? É importante manter sempre o corpo hidratado, mesmo quando não se está treinando. Foto: Divulgação

Cansaço, câimbras e outros incômodos podem ser sinais de que seu organismo está desidratado, o que prejudica seu rendimento nos treinos de Jiu-Jitsu.

Segundo o nutrólogo André Veinert, da Clínica Healthme, beber água é fundamental para a eliminação das toxinas, além de hidratar intestino, pele e até o cabelo, melhorando seu funcionamento como um todo.

“Quem consome muitas verduras e frutas pode até beber menos copos d’água, mas aqueles que ingerem muito sal durante as refeições sentem necessidade de ingerir mais líquido”, afirma.

Para não exagerar na quantidade de água, o nutrólogo recomenda fazer uma conta.

“Por exemplo, um adulto saudável pode tomar cerca de 30 a 35 ml de água por quilo de peso. Um indivíduo de 70kg deve ingerir entre 2.100 e 2.450 ml de água por dia”, ensina o nutrólogo.

Além da água, sucos, chás gelados e vitaminas também ajudam a repor a quantidade de líquido perdido pelo organismo. Mas quando e como se hidratar?

Durante a atividade física é importante ficar de olho. A pessoa tende a perder mais rápido sódio e potássio e por isso é necessário ingerir muito líquido. “A água não fornece nutrientes, porém, já é suficiente para controlar a temperatura corporal durante os exercícios”, conclui o nutrólogo.

A maçã diminui seu apetite.  Foto: divulgação

Se você é praticante de Jiu-Jitsu e crê nos ensinamentos dos grandes mestres Gracie, sabe que um cardápio sadio e nutritivo deve conter refeições baseadas em frutas e vegetais.

Por isso, hoje o GRACIEMAG traz uma receita que pode cair bem no seu organismo, antes ou depois do treininho: um suco de maçã com beterraba e gengibre. A maçã é útil para diminuir o seu apetite, e a beterraba, rica no polissacarídeo pectina, ajuda você a eliminar mais toxinas e gorduras. O gengibre também ajuda ao acelerar o metabolismo, fazendo o corpo queimar mais calorias.

Copie a receita e boa refeição!

Ingredientes: Água a gosto, beterraba pequena e maçã. Para cada 200ml de água, use uma beterraba, uma maçã, uma colher de sopa de farinha de linhaça e uma colher de chá de gengibre.

Preparo: Bata tudo no liquidificador, passe pela peneira e sirva-se.

Gregor Gracie é dos craques da Copa Pódio de Jiu-Jitsu. Foto: Lucas Noon/Divulgação.

Na reta final do treinamento para o GP dos Pesos Médios da Copa Pódio de Jiu-Jitsu, Gregor Gracie não vê a hora de cair dentro do dojô do Clube do Botafogo, no Rio, neste dia 22 de novembro.

O faixa-preta está no grupo amarelo, ao lado do atual campeão Felipe Preguiça, Patrick Gaudio (GFTeam), Thiago Sá (Checkmat) e o faixa-marrom Eberth Santos (Lloyd Irvin).

Em conversa com GRACIEMAG, o Gracie comentou sobre os treinos e ainda destrinchou o duelo sem tempo entre Leandro Lo x Gilbert Durinho.

GRACIEMAG: Agora no peso de origem, o médio, o que você pretende aprontar no GP dos Médios?

GREGOR GRACIE: Eu estava há um tempo sem competir de kimono no último GP (de pesos leves), por isso acho que senti um pouco o ritmo nas lutas. Mesmo assim lutei bem e obtive um bom resultado! Na última edição, eu era um dos mais pesados. Nesta edição serei um dos mais leves! Seja como for, só entro para ganhar e deixar no tatame tudo que tenho. Sei que, ganhando ou perdendo, vou sair de lá de cabeça em pé, pois o mais importante é a oportunidade de me testar mais uma vez com os melhores do mundo.

Lutar seis minutos muda muito no Jiu-Jitsu?

Acho que o combate fica mais curto e mais dinâmico. Particularmente, acho mais interessante para o público. Para o atleta, o ritmo é mais intenso e não pode errar, porque sair atrás no placar torna complicado correr atrás. Então é importante ter uma estratégia boa e fazer o primeiro ponto. Meu grupo só tem pedreira mas no fim todo mundo tem brechas. O mais duro é estar pronto física e mentalmente para aproveitar essas brechas. Mas estou treinando para isso.

Além do GP dos Médios, Leandro Lo e Gilbert Durinho vão duelar sem tempo e sem pontos, até pegar. Você lutou com os dois no último GP. Em quem aposta?

Vai ser uma luta muito interessante. Acho que o Lo está mais treinado e com mais ritmo de competição. Ele tem um Jiu-Jitsu bonito de se ver. Mas o Durinho é mais perigoso que o Lo, ele é mais finalizador e dificilmente perde posição… Durinho tem a capacidade de acabar com a luta desde o primeiro segundo. Acho que o Lo vai ficando mais perigoso conforme a luta role. Difícil falar quem leva; quem vai ganhar somos nós, que vamos estar assistindo a esse lutão de camarote.

Gregor, como é a sua alimentação para estar sempre no gás no Jiu-Jitsu?

Procuro ter uma alimentação balanceada, comendo em pouca quantidade, mas muitas vezes ao dia. Vario bastante meus pratos, mas todo dia faço pelo menos uma refeição com frutas.

Kyra Gracie curtiu os últimos dias da gravidez na praia, no Rio. Foto: Divulgação/Acervo Kyra Gracie

Nesse dia 8 de setembro, a campeã e comentarista Kyra Gracie deu à luz a pequena Ayra, acolhida com amor pela família mais cascuda do mundo das lutas.

A chegada da filhota de 3kg trouxe lições inéditas para a faixa-preta, notória colecionadora de ouros no ADCC e nos Mundiais de Jiu-Jitsu da IBJJF.

Como boa bisneta de grande mestre Carlos Gracie, Kyra sempre seguiu à risca o mandamento do bisavô faixa-vermelha, que pregava pelo menos 30 minutos de exercícios físicos todo dia. Mesmo grávida, Kyra não deixou cair a peteca:

“Continuei fazendo exercícios como ioga e musculação, só que numa intensidade muito mais leve do que eu estava acostumada”, contou ela ao GRACIEMAG.com, dias antes de ir à maternidade. A gravidez ajudou a Gracie a exercitar um aspecto vital na arte suave: a calma e a paciência. “Foi difícil ficar afastada do Jiu-Jitsu. Parei de treinar por causa do impacto na barriga – não visto o kimono há mais de oito meses, e não vejo a hora de voltar”.

Em relação aos princípios da dieta Gracie, a nova mamãe não teve de mudar nada: “Mantive a mesma dieta de sempre. Muita fruta, verduras. Não foi nada sacrificante pois eu já estava acostumada”.

A tendência é que Kyra siga firme na rotina alimentar. Afinal, como Carlos Gracie ensinava, frutas e verduras em geral são os melhores amigos das mamães que estão amamentando. Entre os alimentos mais indicados, estão aipim cozido, chuchu cru ou cozido, laranja em suco, mamão, laranja lima, aveia, muita água de côco e a melancia, considerado pela família um grande “enchedor” de peito.

Desde 18h desta quinta-feira, mestre Rorion Gracie estará pelo shopping Rio Sul, em Botafogo, para uma novidade vital para o seu Jiu-Jitsu e especialmente para sua saúde.

Após sucesso nos EUA, o livro “A Dieta Gracie – o segredo dos campeões” será lançado na livraria Saraiva do shopping carioca, hoje às 19h.

Estão todos convidados. A obra reúne centenas de dicas, como perder peso comendo banana, macetes para um café da manhã leve porém enérgico, lanches para fazer antes do treino e muito mais.

“Muitas dietas surgem e desaparecem, pois são temporárias. A Dieta Gracie tem resultados comprovados por 65 anos, como nenhuma outra. E o melhor, com receitas extremamente saborosas”, diz Rorion, filho mais velho de Helio Gracie.

“Na realidade não deveríamos nem chamar de Dieta, pois ela não restringe nenhum tipo de comida. É, mais exatamente, um conjunto de técnicas de restruturação alimentar que você pode levar para sua vida toda”, resume o criador do UFC.

Não perca o lançamento e garanta já seu livro “A Dieta Gracie”, completíssimo.

Para saber dicas da Dieta Gracie todo mês, busque também sua GRACIEMAG nas bancas.

Um prato de salada e massa da Dieta Gracie: saúde para o seu Jiu-Jitsu. Foto: Carol Nakagawa/Arquivos GRACIEMAG.

Sempre recomendado por nossa colunista Adriana Gracie, o blog Mistura Viva está sempre antenado com os princípios da boa alimentação como sinônimo de um organismo sem doenças. Recentemente, o blog listou seis princípios para você comer bem, ficar mais saudável e com muito mais energia para o dia-a-dia.

Clicando aqui, você confere o artigo na íntegra. Abaixo, o GRACIEMAG.com destaca os melhores trechos.

1. Respire melhor e elimine mais toxinas

Poucos praticantes de Jiu-Jitsu dão a atenção necessária para a respiração. Repare que a oxigenação do seu organismo é diretamente ligada à saúde e energia diária.

“A falta de oxigênio parece desempenhar um papel importante, fazendo que células se tornem cancerosas. É certo que afetam a qualidade da vida das células”, diz o blog.

O sistema linfático é ativado por respiração profunda. A prática de respiração profunda e exercícios como a ioga eliminam as toxinas do corpo 15 vezes mais do que com a respiração normal e apressada, garante o artigo.

2. Coma alimentos ricos em água!

Lembre-se: a qualidade de sua vida depende da qualidade da vida de suas células. Então, ao trabalho: frutas frescas, verduras, legumes, brotos, e muita água.

“Sua dieta deve conter 70% de alimentos ricos em água. Quanto mais baixo o nível de água, mais probabilidades você tem de contrair desequilíbrios (doenças)”, diz o artigo.

3. Combine os alimentos com sabedoria

“Cuide de seu estômago durante os primeiros 50 anos, e ele cuidará de você nos 50 seguintes”, é a lição do Dr. Steven Smith.

Você come carne e batata juntos? E queijo e pão, leite e cereais, ou peixe e arroz? E se você soubesse que essas combinações são totalmente destrutivas para seu sistema digestivo e que lhe tiram energia?

Coma só um alimento condensado por refeição. O que é um alimento condensado? Qualquer alimento que não seja rico em água. Por exemplo, carne-seca é condensado, enquanto uma melancia é rica de água.

Esteja certo de não comer amido, carboidrato e proteína na mesma refeição.

4. Coma pouco, e cuidado com o líquido durante a refeição

Você se levanta cansado pela manhã, mesmo após oito horas de sono? Sabe por quê? Enquanto dorme, seu corpo está trabalhando extraordinariamente para digerir as combinações de alimentos incompatíveis que você pôs em seu estômago.

Coma com leveza antes de dormir, apenas para saciar a fome. Se quiser comer muito, coma salada. E só coma frutas depois das 21h. Lembre-se, após ingerir uma refeição adequadamente combinada, deve-se esperar pelo menos de três a quatro horas antes de ingerir qualquer outro alimento.

É importante anotar que beber às refeições dilui os sucos digestivos e atrasa o processo de digestão, então não beba muita água, especialmente gelada.

5. Coma mais frutas!

A fruta é o mais perfeito alimento do planeta, pois gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao seu corpo o máximo em retorno. Mínimo esforço para o máximo de resultados, já ouviu isso antes aqui em GRACIEMAG?

“O único alimento que faz seu cérebro trabalhar é glicose. A fruta é principalmente frutose – que pode ser transformada com facilidade em glicose. Na maioria das vezes, 90 a 95% da fruta é composta de água. Isso significa que ela está limpando e alimentando ao mesmo tempo!”

Coma frutas ao acordar e de estômago vazio. Seu coração e o organismo em geral vão agradecer.

6. Coma menos proteína!

A porcentagem de proteínas no leite materno não passa muito de 2,38%, você sabia? Então, de onde vem essa ideia fixa de que precisamos de tanta proteína para ficarmos fortes e saudáveis?

Dr. Mark Hegstead, professor de nutrição da Harvard Medical School, confirmou que a maioria dos seres humanos parece adaptar-se a qualquer quantidade de proteína que esteja disponível para eles. Ou seja: se você fizer uma dieta vegetariana bem balanceada, vai conseguir toda proteína de que necessita!

Para contar com energia para treinar, você só precisa da glicose das frutas, vegetais e brotos.

Mas e o mito de que proteínas aumentam a resistência? “Errado. Proteína em excesso dá ao corpo nitrogênio em excesso, que causa fadiga”, diz o artigo. “E quanto à questão das proteínas fortalecerem os ossos? Errado outra vez. É o contrário. Muita proteína tem estado ligada à osteoporose, degeneração e enfraquecimento dos ossos. Os ossos mais fortes do planeta pertencem aos vegetarianos”.

Leite e carne só congestionam seu organismo. Para consumir cálcio, invista nos vegetais verdes, nozes, gergelim, nabos verdes. E nos queijos brancos, em pouca quantidades, nas saladas.

Que tal, leitor, aprendeu algo? E para você, o que te dá energia para treinar? Divida com a gente, abaixo!

Em sua página no Facebook, a especialista Adriana Gracie criou uma comunidade que funciona como um canal de receitas, dicas e lições para quem segue não só a Dieta Gracie, mas como quem quer se alimentar melhor e viver com qualidade.

Outro dia, foi a vez de um neto de Grande Mestre Carlos que entende da Dieta desde o berço, Marco Gracie Imperial, divulgar por lá algumas receitas interessantes. Confira, anote e vá às compras!

“Está na época de caqui no Brasil, e como aprendi, um caqui por dia aumenta um dia de vida”, lembrou Marco. “O caqui é uma fruta incrível, e está sendo usado na Alemanha como substituto do açúcar na indústria de confeitaria. É um poderoso restaurador da flora intestinal, e um antiácido potente. Ao acordar, vá de caqui, catupiry, e torradas integrais e um copo de suco de laranja lima”, ensina.

“Caqui com açaí também é ótimo, bom demais da conta. Outra receita fina é tapioca com recheio de caqui”, conclui.

Gostou? Prepare e depois comente aqui. Para novidades frescas sobre saúde e Dieta Gracie, acesse sempre o GRACIEMAG.com e assine sua revista preferida de Jiu-Jitsu, aqui.