Os mistérios do índice de gordura. Foto: Reprodução

Conteúdo publicado originalmente nas páginas da GRACIEMAG número #211. Para ter acesso a outros artigos especiais sobre o melhor do Jiu-Jitsu e do MMA, assine a nossa edição digital e leia antes! Clique aqui e confira!

Se você é daqueles atletas que treinam sem parar, na busca incessante de reduzir seu percentual de gordura a perto de zero, pense de novo. A gordura pode ser um aliado do lutador de Jiu-Jitsu, e não um grande vilão.

Nas academias, é comum ouvir comentários como “Estou com só 3% de gordura”, ou “Estou seco! Quase sem gordura”. Para o faixa-preta e doutor em fisiologia Alex Souto Maior, preparador físico especialista no assunto, a ciência da queima de gordura é um pouco mais complicada.

“Primeiro, com 3% de gordura qualquer pessoa estaria morta”, exemplifica Alex. “É mais provável que esses 3% sejam em torno de 10%, mas mesmo essa gordura é essencial para o bom funcionamento da máquina corporal do competidor. Uma medida regular entre indivíduos varia entre 12 a 18% de índice de gordura para homens, e entre 15 e 20% para mulheres – claro, sem deixar de lado a individualidade biológica. Um atleta pode estar bem energeticamente com 10%, enquanto para outro o ideal talvez seja 20%.”

Segundo o especialista, existem três maneiras de aferir com eficácia o índice de gordura do indivíduo. São elas: direta, indireta e duplamente indireta. A medição com adipômetro se enquadra nas duplamente indiretas, que são medições meramente superficiais do acúmulo adiposo. E pinçar o corpo do atleta não é suficiente para uma aferição próxima da realidade. As medições com instrumentação serviriam, apenas, para dar uma noção ao atleta sobre o quanto ele tem de tecido adiposo.

Para uma medição mais próxima acessível ao atleta, ele recomenda a bioimpedância, um teste corpóreo que pode ser
feito em clínicas com estímulos elétricos. Esta já se enquadra na medição indireta. E como seria uma medição direta, na qual o lutador pode saber seu real índice de gordura?

“O atleta não precisa pensar nesta. A medição direta se verifica apenas com dissecação cadavérica. O cara que quiser ter seu índice exato teria que morrer”, brincou.

A sério, a medição mais próxima da exatidão que o curioso atleta pode fazer se chama Dexa. Feito em laboratório, o exame combina ressonância, densidade óssea e outros fatores para fazer uma comparação corpórea e chegar mais próximo a um resultado preciso.

“As gorduras são essenciais na produção de hormônios, como testosterona e cortisol, além de auxiliar a sintetizar vitaminas A, D, E e K”, reforça. “E o corpo usa gordura como combustível para os músculos. Um músculo desenvolvido queima muito mais gordura; por isso o atleta por vezes tem um índice mais baixo do que outras pessoas. Quanto menos gordura acumulada no corpo, mais os músculos dele consomem essa gordura, e mais força são capazes de gerar. Hoje em dia, nos campeonatos, a força pode ser o diferencial entre o vencedor e o perdedor. Claro que a técnica supera a força, mas em um embate de níveis técnicos similares, a força pode ser o fator decisivo. Daí a importância do assunto para o competidor em especial.”

Para que a gordura seja sua aliada nos treinos, opte pelas de origem vegetal, as chamadas gorduras insaturadas, muito mais facilmente metabolizadas pelo corpo.

AJ Agazarm no desafio de encarar o pesadíssimo do Denver Open. Foto: IBJJF

O limite para se testar no Jiu-Jitsu depende apenas da sua mente e da sua vontade de vencer, e provas concretas desta afirmação nós podemos ver em vários torneios espalhados pelo mundo.

Depois do exemplo recente protagonizado pelo nosso GMI Luan Carvalho, em ação no Rio Open de Jiu-Jitsu, outro peso leve decidiu se arriscar na divisão de pesadíssimos, e acabou se dando bem.

AJ Agazarm, faixa-preta da Gracie Barra, com peso por volta dos 80kg, se embrenhou na chave dos grandalhões com mais de 100kg, e a vitória chegou após uma final movimentada contra Alex Huddleston.

Confira no vídeo abaixo o duelo e se inspire para desafiar aquele camarada pesadão no treino de hoje!

Luan Carvalho, com 80kg, estará em ação contra adversários com mais de 100kg. Foto: Flashsport

Após checar a lista de faixas-pretas inscritos para o Rio Open de Jiu-Jitsu da IBJJF, que rola nos dias 7 e 8 de abril, no Velódromo do Parque Olímpico, na Barra da Tijuca, nossa equipe se espantou ao não encontrar o nome de Luan Carvalho, atleta da Nova União. Isso porque a procura foi feita na divisão de peso leve, original do atleta. A surpresa veio ao avançar na lista, e encontrar Luan entre os pesadíssimos.

Conversamos com a fera, que agora está com peso na faixa entre 79 e 80kg, e nem pode pensar em subir a massa, já que no dia 12 de abril o mesmo estará em ação no ACBJJ, em disputa até 75kg. Esse e outros fatores poderiam amedrontar o levinho Luan contra caras acima de 100kg, mas a mente blindada e treinos fortes deixam o carioca confiante para encarar as montanhas do pesadíssimo, como você pode conferir no papo abaixo.

GRACIEMAG: Você é um peso leve de origem. O que te motivou a se jogar contra os grandalhões no pesadíssimo?
Luan Carvalho: Mostrar a eficiência da minha técnica. Me desafiar e botar meu Jiu-Jitsu em prática, sair da zona de conforto. Eu amo me desafiar, dominar o meu medo.

Qual é o melhor jogo para um atleta de 80kg superar os brutos acima de 100kg? Existe alguma técnica específica na manga para aplicar no torneio ou a intenção é fazer o seu jogo de sempre, só que contra atletas mais pesados?

A intenção é surpreender, testar novas armas e me superar. Eu treino diariamente com atletas mais pesados aqui na Oak Jiu-Jitsu, em Macaé, então eu testo minhas habilidades com eles, que são meu principal treino. Estou psicologicamente preparado e quero fazer dessa competição um treino, no qual eu possa esquecer a obrigação do título e e mostrar toda a minha capacidade sem pressão. Quero fazer das lutas uma situação natural, como se fosse mais um dia de treino, sem ter uma grande cobrança. O compromisso de vencer será deles. Se eu conseguir lutar como eu treino será uma grande evolução para mim, e ganhar será consequência da minha cabeça no dia, e principalmente dos fortes treinos que eu faço.

Um detalhe interessante é que o Erberth Santos, que é seu amigo e costuma treinar na sua academia quando está no Rio, figura na mesma categoria no pesadíssimo. E se vocês se encontrarem na chave? Vão lutar?

De acordo com a nossa colocação no ranking, é mais provável de nos encontrarmos apenas na final, e se assim for, iremos fechar. Mas, como eu disse, este não é o meu foco. Tenho uma luta importante nas próximas semanas, quero me soltar e fazer o meu Jiu-Jitsu luta por luta.

E qual a vantagem para você de treinar e competir com atletas maiores e mais pesados? Existe algo proveitoso no seu ponto de vista, que te torne um atleta melhor após encarar adversários deste tipo?

Acho que a técnica fica melhor. As alavancas foram aprimoradas por Helio Gracie para que ele, leve como eu, conseguisse desenvolver posições e imobilizações contra homens de mais de 100kg, mostrando a eficiência do Jiu-Jitsu. Não sou nenhum super-herói, mas do que vale treinar e não ter uma história surpreendente para contar para seu alunos e filhos, que no futuro pretendo ter? Ser campeão numa categoria muito acima da sua, conseguir brilhar no absoluto ou chegar ao ouro mundial, às vezes a probabilidade é baixa, mas o coração de um guerreiro, repleto de coragem, poucas pessoas conseguem superar.

Bicampeão no Roma Open, Professor Marcio Lima, da GB Santa Maria, em Brasília, explica por que você deve se desafiar competindo contra os oponentes mais duros, sobretudo os do absoluto. Foto: Reprodução

Em março, no dia em que iria competir no Roma Open 2018, o professor Marcio Lima, nosso GMI da Gracie Barra Santa Maria, estava voltando de um seminário em Nápoles, a cerca de 300km da capital da Itália. “Cheguei em cima da hora do torneio, fui pesar e estava 1kg acima do peso. Comecei a correr até bater o peso, entrei muito fraco na arena, mas consegui ser campeão em minha categoria. Porém, não estava satisfeito”, conta Marcio.

“No dia seguinte, haveria o Europeu Sem Kimono. Eu estava muito desgastado devido à perda de peso do dia anterior, não cogitava lutar logo que acordei, mas fiz uma reflexão sobre ter chegado até ali, todo o treinamento, a equipe torcendo do Brasil… Não ia desistir assim, então decidi competir, quis me testar, sou peso leve, mas lutei no médio. Fiz três lutas e só perdi para o campeão, um cara russo, graduado em luta olímpica, que ganhou de todos na categoria e no absoluto”.

O que chama atenção na história de Marcio Lima é o fato de que, ao regressar ao Brasil, a medalha de bronze no evento sem kimono lhe dava mais orgulho que o ouro conquistado na sua categoria de peso, no evento com kimono. O professor explica as razões para isso na entrevista a seguir:

GRACIEMAG: Logo após sua campanha no Roma Open, você fez uma postagem sobre o “engrandecimento” do lutador que se dispõe a entrar na “jaula dos leões”. No caso, a sua forma de entrar nessa jaula foi disputando o absoluto mesmo sendo um lutador levinho. Quando foi que você percebeu que tinha que entrar na jaula dos leões para crescer?

Marcio Lima: Então… Recebi a medalha de ouro referente à minha categoria de peso e pensei… Poxa, estou aqui, longe de casa, sozinho, tenho que aproveitar e me testar mais, ver meu limite, vou entrar na jaula dos leões, gosto de me desafiar. Acho legal os caras grandões do absoluto olharem para mim e sorrirem. Me dá mais vontade de lutar, fui ganhando e quando vi estava na semifinal. Não ganhei o ouro e sim o bronze, mas ganhei o respeito e admiração dos meus adversários e da torcida local, que viu eu me embolando com caras de mais de cem quilos. Lutei de igual para igual. Saí de cabeça erguida, meu adversário me aplaudindo, e a torcida local também. Para mim isso é melhor que a vitória, porque só no absoluto eu realmente dei o meu máximo, a batalha instigou o melhor guerreiro que há em mim.

Depois de “sair da jaula”, que benefícios práticos você percebe na sua vida e na sua forma de lutar? Você realmente evoluiu?

Logo de cara eu posso afirmar que aperfeiçoei a minha habilidade de criar estratégias. E, claro, isso serve para a minha vida fora dos tatames. Estamos sempre criando estratégias para lidar com alguma adversidade. No absoluto eu precisava cansar menos, gastar menos energia que o normal. Eu não podia bater de frente com o oponente, não teria a menor chance se entrasse numa de trocar força. Busquei os caminhos mais curtos, os movimentos de máxima eficiência, velocidade de ataque, mas sobretudo velocidade de raciocínio. Outra coisa que eu aprendi foi interpretar o que meus oponentes pensavam para eu tentar me antecipar. São coisas que obviamente eu já fazia ao competir no meu peso, mas no absoluto a coisa ganha uma dimensão muito maior.

Esse tipo de postura nos treinos e competições gera algum tipo de melhora prática no dia a dia?

Depois de passar por batalhas como aquelas, certamente vejo menos problemas no meu cotidiano (risos). Acho que um lutador que aceita grandes desafios ele desenvolve uma habilidade importante, a de acreditar. Ele acredita no próprio potencial. Isso é uma maneira positiva de ver as coisas. E atitudes positivas atraem atitudes positivas. Parece uma bobagem talvez, mas se você parar para pensar bem, isso está em falta no mundo atual. É muita negatividade e isso só gera mais negatividade.

Gracie Barra Santa Maria
Quadra 217, Conjunto G, lote 27
Santa Maria
# (61) 98240-4160 / 3394-3686
marciolima2179@hotmail.com

Fera na trocação, Bruce tinha também suas manhas no solo. Foto: Reprodução

Lenda das artes marciais, Bruce Lee se tornou tão icônico quanto a luta de mãos vazias pelo mundo. Astro do cinema, famoso por seus movimentos rápidos e gritos que assustavam até o mais valente adversário, Bruce sempre marca presença nos melhores papos sobre luta. Será que ele venceria outros craques do combate?

Para ajudar a responder a pergunta, fora do cenário fictício dos filmes de ação, um vídeo foi divulgado recentemente com Bruce Lee em situação de luta. Em sparring contra um de seus alunos, com uso de equipamentos de proteção, o ilustre casca-grossa dos socos e chutes mostra sua rapidez e a precisão de seus contragolpes no duelo.

Veja a baixo e responda: Seria Bruce Lee capaz de atuar com sucesso no nosso MMA moderno? Comente conosco!

https://www.youtube.com/watch?v=L89X-NC9b6A

Paulo Miyao lamentou a falha no exame pelas redes sociais. Foto: Carlos Arthur Jr.

Depois de muitos rumores sobre o caso ao longo de meses, o suposto doping de Paulo Miyao veio à tona. Campeão mundial em 2016, o atleta da Cicero Costha foi testado pós-título pela USADA, agência antidoping americana, e informações internas indicavam que Paulo havia caído na “malha fina.”

Quase um ano depois, inclusive com a proximidade da edição de 2017 do Mundial, a confirmação do doping chegou ao conhecimento público, com informações dadas pelo próprio atleta, em suas redes sociais. Na mensagem, Paulo se desculpa e afirma ter sido pego no exame, ao mesmo tempo em que assume toda responsabilidade pelo ocorrido e revela o tempo de gancho: dois anos.

Com a punição, Paulo Miyao deve perder o título que conquistou no Mundial de 2016. O segundo colocado, Ary Farias (Atos JJ), deve herdar o primeiro lugar no peso-pluma.

A USADA ainda não se pronunciou oficialmente sobre o caso, portanto não se sabe ainda a circunstância da falha ou a substância proibida que foi encontrada no exame. Outros atletas já notificados pela agência foram Gabi Garcia, Braulio Estima, Felipe Preguiça e Léo Nogueira.

Confira abaixo a declaração de Miyao e comente conosco.

Gostaria de pedir desculpas a todos que me acompanham e me apoiam, como muitos sabem acabei falhando no teste antidoping da USADA feito durante o Mundial de 2016, assumo toda a responsabilidade, sem desculpas. Lamento o fato ocorrido principalmente, primeiro, pelos meus parceiros de treino e meus professores, e, segundo, pelos meus adversários com quem lutei neste Mundial. Minha punição será de dois anos. Meus sinceros pedidos de desculpas a todos. “Viver no passado paralisa o presente e arruina o futuro” || I would like to apologize to all who accompany me and support me, as many know I ended up failing in the USADA anti-doping test made during the 2016 World Championship, I take full responsibility, without excuses. I am sorry to my training partners and my teachers and secondly, for my opponents with whom I fought in this Worlds. My punishment will be two years. My heartfelt apologies to everyone. “Living in the past paralyzes the present and ruins the future”

Uma publicação compartilhada por Paulo Miyao (@paulomiyao) em Mai 4, 2017 às 7:50 PDT

Brock Lesnar terá regalia em exames da USADA para lutar no UFC 200. Foto: Divulgação

O UFC 200, programado para o dia 9 de julho, em Las Vegas, segue recheado de detalhes para apimentar o evento. Encabeçado pelo duelo entre Daniel Cormier e Jon Jones, pelo cinturão dos meio-pesados, o card terá na luta co-principal o retorno do ex-campeão peso pesado Brock Lesnar contra o nocauteador Mark Hunt.

No entanto, o retorno do gigante da WWE teve uma polêmica envolvida. Com poucos meses para se preparar, depois de assinar sua volta no UFC 200, Lesnar foi poupado dos quatro meses prévios para exames antidoping da USADA, e Mark Hunt não perdoou.

Entrevista para o “Fox Sports Australia”, o “Super Samoano” disparou: “Eu acho que ele está completamente bombado, mas vou nocautea-lo do mesmo jeito”, disse o pesado antes de completar: “Isso não é justo. Eu acho que ninguém deveria ser poupado dos exames. Eles querem limpar o esporte, e essa é uma maneira errada de fazê-lo. É ridículo”, disse.

E você, amigo leitor, o que acha da exceção feita a Brock Lesnar para que o grandalhão atue no UFC 200? Será que ele entra com melhores chances contra Mark Hunt no evento? Confira o card abaixo e comente conosco!

UFC 200
Las Vegas, Nevada
9 de julho de 2016

Daniel Cormier x Jon Jones
Brock Lesnar x Mark Hunt
Miesha Tate x Amanda Nunes
José Aldo x Frankie Edgar
Cain Velasquez x Travis Browne
Cat Zingano x Julianna Peña
Johny Hendricks x Kelvin Gastelum
T.J. Dillashaw x Raphael Assunção
Sage Northcutt x Enrique Marín
Gegard Mousasi x Derek Brunson
Diego Sanchez x Joe Lauzon
Jim Miller x Takanori Gomi

Apesar de ter apenas uma finalização na chave de braço no MMA (contra Darren Elkins, em sua estreia no UFC), Charles lutou muito de kimono antes de vestir as luvas, e no braço já conquistou muitas vitórias.

Confira no vídeo abaixo a força da chave de braço de Charles e outros testes do programa.

https://youtube.com/watch?v=QwfIGOpH5EE

Ex-campeão do Strikeforce e um dos melhores pesos médios do UFC, Jacaré amedronta seus adversários por suas habilidades em pé, mas também por sua pujança no jogo de solo.

Para avaliar em números toda essa fama de Jacaré, a fera foi convidada para o programa “Laboratório da Luta”, no comando da faixa-preta Kyra Gracie, para avaliar o poder de suas pegadas e também seu fôlego para despontar no octógono.

Confira o episódio no vídeo abaixo!

Por isso, o UFC decidiu testar as habilidades da fera de outro jeito, com estudos científicos. Demian foi personagem do primeiro episódio da série “Laboratório da Luta”, programa apresentado pela também faixa-preta Kyra Gracie.

Na filmagem, Demian testa suas finalizações, quedas e reflexos com aparelhagem de pesquisa, para tirar a prova e conhecer melhor a natureza de sua técnica.

Assista no vídeo abaixo!

McGregor quer testar suas habilidades no Jiu-Jitsu no Europeu Sem Kimono. Foto: Jeff Bottari/Zuffa LLC via Getty Images

Fenômeno de popularidade no UFC, Conor McGregor surpreendeu mais uma vez em entrevista concedida em Las Vegas, no final de semana de Anderson x Nick Diaz. O feroz irlandês disse que estará presente no Europeu de Jiu-Jitsu Sem Kimono 2015, no dia 11 de abril, em Roma, na Itália.

Durante a entrevista, Conor revelou seu plano de lutar Jiu-Jitsu antes de enfrentar José Aldo pelo cinturão peso-pena do UFC. Segundo o lutador, ele pretende se manter ocupado até a data da luta com o brasileiro faixa-preta, no dia 11 de julho.

McGregor, que é faixa-marrom, já mostrou suas habilidades no Jiu-Jitsu ao competir no mesmo Europeu Sem Kimono, em 2012. E você, amigo leitor, o que acha de Conor McGregor testando seu jogo no Europeu Sem Kimono de 2015? Relembre o estilo no solo de McGregor e comente conosco!

Confira e bom estudo.