Perder peso de forma inteligente é o atalho do sucesso. Foto: Divulgação

Em todas as esferas, perder peso é uma parte complicadíssima na vida de um atleta de alto rendimento do Jiu-Jitsu. Se você não conta com um acompanhamento profissional, pode cometer erros de “faixa-branca”, como a nutricionista Nathalia Chantre gosta de dizer.

“Quando digo erros de faixa-branca, quero dizer que os atletas cometem erros simples e básicos por não saberem como realizar uma boa alimentação”, ensina Nathalia, que também luta Jiu-Jitsu e é esposa do campeão Samir Chantre. “O princípio para ter uma boa atuação nos treinos e na competição é ter um corpo saudável, o que só é conquistado por meio de boas escolhas na alimentação”.

Nutricionista certificada pela International Sports Sciences Association, nos Estados Unidos, Chantre conta que é comum o atleta de Jiu-Jitsu fazer escolhas ruins ao comer, principalmente na semana do campeonato.

“É comum o atleta de Jiu-Jitsu que não tem acompanhamento nutricional cometer diversos erros, dos mais simples aos mais graves à saúde. Acontece que, até o erro aparentemente banal também vai gerar um impacto negativo no rendimento esportivo, e pode tirá-lo do pódio”, comenta Nathalia. Mas quais seriam os erros que o lutador comete antes mesmo de lutar? Bem, deixemos que ela mesmo explique, a seguir.

Nathalia Chantre com o marido campeão Samir. Foto: Acervo Pessoal

1. Desidratação

“De modo geral, os atletas não se atentam para a ingestão hídrica adequada. Bebem pouquíssima água ao longo do dia e só se preocupam em beber água após o treino, quando estão extremamente desidratados”, lembra a nutricionista. “Muitas vezes apenas água não será suficiente em treinos intensos, acima de 60 minutos. É importante repor eletrólitos também, uma combinação de sódio e potássio, entre outros nutrientes, e não apenas água. Com isso, o esportista evita a hiponatremia, que é uma alteração metabólica caracterizada pela baixa concentração de sódio no sangue em relação ao volume de água no organismo. Neste caso, água de côco e bebidas isotônicas podem ser boa opção.”

“Estudos mostram que a desidratação de 1% do total de peso já dificulta a termorregulação e causa a diminuição do desempenho esportivo, já que a água está presente em todas as reações químicas que ocorrem no organismo, além de regular a temperatura corporal e auxiliar no transporte de oxigênio e nutrientes. Um modo simples de checar a hidratação é observar a coloração da urina: quanto mais amarelo, mais desidratado você está. Além de pesar antes do treino e logo após o treino, anote o quanto consumiu de líquidos durante o treino. Isso é essencial para observar se foi suficiente para repor o que perdeu no treino. Faça um pequeno cálculo para saber o mínimo de água que você deve consumir: (seu peso) x 35ml. Já vi casos em que, apenas ajustando a ingestão hídrica, o atleta já sentiu um impacto positivo na performance no treino”.

2. Carboidratos

“É um erro comum no processo de perda de peso ver atletas eliminando ou diminuindo de forma severa o consumo de carboidrato, o qual exerce papel importante na otimização do desempenho físico, produção de energia e recuperação dos tecidos”, explica a nutricionista.

“Os carboidratos são extremamente importantes no pré-treino e no pós-treino, para repor os estoques de glicogênio muscular e hepático. Gosto de utilizar frutas como fonte de carboidrato no pré-treino com meus atletas, sólida ou em suco. Elas são ricas em antioxidantes, compostos bioativos e substâncias imunoprotetoras como vitaminas e fibras. As frutas vão, inclusive, auxiliar na recuperação sem inibir a resposta adaptativa.Além disso, o carboidrato é indispensável para o funcionamento adequado do sistema imunológico. É o principal substrato energético e sua ingestão inadequada pode levar a diminuição da massa muscular, queda do sistema imune, dificuldade de recuperação pós-treino, episódios recorrentes de lesão, deficiência na construção e reparação dos tecidos.”

“Mesmo que o atleta tenha o objetivo de emagrecer, pode e deve consumir alimentos ricos em carboidratos, desde que priorize a individualidade do atleta. Alguns alimentos ricos em carboidratos que indico: banana, melancia, uva, frutas vermelhas, açaí, kiwi, laranja e suco de uva concentrado, além de mandioca, batata, tapioca, aveia, geleia e mel, opções de alimentos com fontes de carboidratos. Esses são bem-vindos na rotina do atleta”.

3. A hora de perder peso

“O último e terceiro erro comum engloba os dois erros que citei acima”, ensina ela. “Muitos atletas começam a perder peso faltando apenas três semanas para a competição, sem respeitar a periodização do treinamento. Nesse desespero em reduzir o peso, que geralmente não é pouco, o atleta erra na desidratação e no corte de carboidrato. A partir daí, começa a jogar contra si, prejudicando todo treinamento que foi realizado. Por conta disso, o intestino começa a dar sinais de ajuda (constipação), que gera no atleta irritabilidade e consequentemente aumento do cortisol. Isso tudo vai acarretar insônia e falta de sono reparador, dificultando a perda de peso e potencializando os riscos de contrair infecções, uma vez que haverá queda na imunidade do atleta.”

“Entendam, tudo está interligado. Seu corpo precisa funcionar em sinergia. Eu entendo você, campeão: é inviável ter conhecimento de todas essas questões e planejar um plano pré-competição sem amplo estudo e domínio do assunto. Procure especialistas. E não permita que esses erros de faixa-branca roubem o seu sonho de estar no topo do pódio dos faixas-pretas.”

Em um duelo técnico, Samir e Bruno brigaram por cada espaço e pegada, e repentinos ataques ditaram o ritmo do combate faixa-preta. Confira no vídeo abaixo!

The black belts Samir Chantre and Osvaldo Queixinho will give a seminar in Dallas, Texas, at 21 July. The seminar took place at Soul Fighters DFW (1607 W. Mockingbird Lane) and starts at 6:30 PM and go until 8:30 PM. The partners will show a many great techniques for improve your Jiu-Jitsu.

Before the seminar, Chantre and Queixinho shows a little private class for the Graciemag.com readers. They teaches an amazing armbar using the lapel. Check it out the video and, if you are in Dallas, don’t miss the seminar.

O Las Vegas Open, realizado no último final de semana, teve na final peso-pena o professor da AoJ contra o craque Samir Chantre (Ares JJ).

O duelo foi técnico, com muita atenção nos detalhes. Mas no fim Rafael levou a melhor, ao conseguir chegar nas costas e finalizar no fim do duelo, com um armlock.

Confira no vídeo abaixo!

O duelo foi apertado, com pouquíssimo espaço entre os atletas numa batalha muito técnica. Porém, para definir o combate sem a ajuda do placar ou dos árbitros, Chantre deu sua carta no fim do combate.

Com um ataque no pé e o giro certo, Samir conseguiu apertar e finalizar Vitor. Confira no vídeo abaixo!

No duelo contra Samir Chantre, na final do faixa-preta peso médio sem kimono, Mafra conseguiu colocar Chantre na guarda-x e raspar, já com o pé laçado, para poder ajustar e finalizar.

Confira o movimento e a finalização no vídeo abaixo!

Samir Chantre.

GMA members Samir Chantre and Osvaldo Queixinho are inviting you for a BJJ vacation camp.

The event goes down on February 3-5, in Murrieta, GA, just before the IBJJF Atlanta Open, on Feb. 6.

You can register to take part in a sigle day of training or sign up for the whole three-day camp and pay less.

For more info, go to bjjvacationcamp.com.

First group photo of Ares BJJ Photo by Alex Barcelona

They say everything happens for a reason, and whether that is your philosophy or not, Ares BJJ Association grew from an idea into an action, into a reality. The four founding members, Samir Chantre, Osvaldo Queixinho, Milton Bastos and Alan Moraes, all with lasting impacts on Brazilian Jiu-Jitsu have just opened their doors, wide, to their new association and are ready to show the world who they are.

Ares BJJ is putting family at the forefront. Their mission is to bring jiu jitsu to the next level and change lives. However, they have made one point very clear; and that is that they don’t just want affiliations, they want family member. A sense of home and community was the most important and driving force when launching the association. Expect big things for this new and solid team.

Check them out at www.aresbjj.com and get to know more about their philosophy and goals.

Black belt and GMA member Samir Chantre has a great way to pass the guard when the opponent has a DLR hook and the other foot on your hip.

Watch the video closely and add this nice technique to your top game.

Know more about Samir at samirchantre.com

Com poucos minutos de luta, o árbitro interrompeu o combate e puniu os dois faixas-pretas por falta de combatividade. Nos minutos seguintes, a luta se desenvolveu.

E, aos 3min22s, Eduardo usou o armlock para finalizar Samir.

Confira:

Na final do peso leve, o aluno de Alan Moraes finalizou Jeffrey Cummings (Alliance) na chave de pé, perto do fim do combate, para ficar com o ouro.

Confira e comente: como você finaliza na botinha?

Boston, MA

After landing in Chicago last weekend, the IBJJF bandwagon makes a stop in Boston this Saturday.

The 2015 Boston Summer Open takes place at the Umass Athletics (click here for the map).

The first matches are scheduled to start at 9:20AM, but remember to be at the venue at least an hour before your division is set to begin.

Click here for the complete schedule.

Don’t forget to check your weight according to the official weight list.

Click here for more guidelines regarding the weigh-in before your first match.

Click here for the brackets so you can see your way to the first place.

The 2015 Boston Summer Open will feature some important names such as João Miyao, Samir Chantre, Kim Terra, Renan Borges, Christopher Haraszti, among others.

Click here for the list of athletes.

After all the sweat and blood you left on the mats, click here for a few good tips to enjoy Boston.