Entenda os alertas do corpo e melhore sua alimentação, por Carlos Gracie Jr

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Mestre Carlos Gracie Jr. Foto: Arquivos GRACIEMAG

* Artigo publicado originalmente nas páginas da GRACIEMAG. Para mais conteúdos exclusivos com o melhor do Jiu-Jitsu mundial, assine a revista mais tradicional do esporte em formato digital *

Texto: Carlos Gracie Jr.

Começo a cuidar da minha saúde a partir da alimentação. Não me limito a simplesmente comer, gosto de escolher e preparar tudo aquilo que vou ingerir. Isso se deve ao autoconhecimento que desenvolvi ao longo da vida em relação à minha digestão.

O organismo está sempre nos alertando sobre os alimentos que é capaz de assimilar melhor. Repare nas sensações que ocorrem após as refeições. Saciado? Pesado? Leve? Que tipo de sensação você prefere sentir? Os alertas da digestão não se limitam aos alimentos, estendem-se também aos temperos, à quantidade, à temperatura, às misturas, além de questões mais processuais, como a velocidade de ingestão e a mastigação. Enfim, a digestão deve servir como um guia geral para a forma como cada indivíduo se alimenta.

Foi ‘ouvindo’ o meu organismo que optei por dedicar cerca de 70% da minha alimentação às frutas. Não como carne vermelha e já faz um tempo que reduzi bastante a quantidade de carnes brancas. Fritura jamais! Aplico a tudo isso as recomendações da dieta elaborada pelo meu pai, que chamava muita atenção para a combinação dos alimentos. É como pensar uma bomba, composta por diversos ingredientes que, sozinhos, não causam mal algum. No entanto, ao se misturarem, eles explodem.

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There are 5 comments for this article
  1. Pingback: Entenda os alertas do corpo e melhore sua alimentação, por Carlos Gracie Jr - MMA Crazies
  2. Herberth at 10:42 pm

    Eu por exemplo quando como banana a mãe do vizinho quer quebrar meus dentes quando como ovo miojo sardinha eu não sou rico nunca vou comer coco açaí e fumar maconha eu não sei o que estou comendo sindo meus dentes quebrar todos os dias

  3. Herberth at 10:47 pm

    Eu liguei essa semana tem um cara me perturbando perguntei porque você não me chama de neguinho veado aqui não respondeu eu não vou dá golpe de jiu jitsu um dia vou ter uma arma e trombo ele

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