Especialista e amante da Dieta Gracie, o neto de Carlos Gracie Marco Imperial nos ensinou, um dia desses, como preparar um lanche leve e delicioso, como prega a dieta popularizada pelo avô. O lanche: tapioca com queijo minas, levada à frigideira com sumo de goiaba.
“Faço a tapioca com polvilho doce. Misturei o polvilho com um pouco de sumo de goiaba, até a massa ficar igual à massa de tapioca, só que meio vermelha”, detalhou Marco Gracie Imperial. “Passei então a massa na peneira e levei ao fogo. Quando a tapioca descolou da frigideira virei de lado, e coloquei o queijo minas amassado com requeijão catupiry. Ainda preparei um suco de melancia para acompanhar.”
E aí, deu água na boca?
Na Dieta Gracie não tem lanche… (Segundo o Livro do Rorion Gracie).
Ok, acho que temos um problema. Tapioca = polvilho = amido de mandioca. Catupiry contei amido de milho ("maizena"). Segundo a dieta gracie, dois amidos não combinam entre si.
Lanche = refeição, Lincoln. Steve, o queijo é de um grupo diferente. Amido é batata, farinha, arroz e massa. Abraços
hahahahaha….cara sigam o que é mais correto, menos gordura, fritura, menos açucar…e por ai vai….e pratique sempre exercicio fisico, e logico, uma comida com muita fruta e legumes e verduras, com certeza seu corpo e organismo agradecerão